【志津匠】玄 / Utility knife 多功能刀

「玄」――包含了黑色與玄人(くろうと)之意

在日本所謂的玄人是指富有獨特技術的專業人士,又通常與刀具職人做聯想。
命名意涵也來自於鐵氧化的獨特黑色,加上大馬士革鋼紋,呈現日式風格的美感與深度。
搭配能舒服自在掌握手中的日本傳統栗子型握把,加上刀面的槌目設計,讓食材不易緊黏在刀子上。
每一項匠心獨具的特質,都造就了”玄”系列的誕生。
專家,也就此而生。

NT$4,800

尚有庫存

【志津匠】玄 / Utility knife 多功能刀

「玄」――包含了黑色與玄人(くろうと)之意

在日本所謂的玄人是指富有獨特技術的專業人士,又通常與刀具職人做聯想。
命名意涵也來自於鐵氧化的獨特黑色,加上大馬士革鋼紋,呈現日式風格的美感與深度。
搭配能舒服自在掌握手中的日本傳統栗子型握把,加上刀面的槌目設計,讓食材不易緊黏在刀子上。
每一項匠心獨具的特質,都造就了”玄”系列的誕生。
專家,也就此而生。

NT$4,800

尚有庫存

描述

多功能刀

多功能刀的手感平衡性非常好,屬於實用刀款適合各種食材處理,例如用於切碎食材的使用上。
材質: 33曾大馬士革鋼(VG10)/雙面刃
握把:積層強化木 (防水不易腐爛,手感舒適度佳)

 

                                    尺寸               刀長              重量              售價
多功能刀             285mm    /   160mm    /   100g    /   NT$4,800

 

 

 

 

額外資訊

尺寸

大, 中, 小

描述

多功能刀

多功能刀的手感平衡性非常好,屬於實用刀款適合各種食材處理,例如用於切碎食材的使用上。
材質: 33曾大馬士革鋼(VG10)/雙面刃
握把:積層強化木 (防水不易腐爛,手感舒適度佳)

 

                                    尺寸               刀長              重量              售價
多功能刀             285mm    /   160mm    /   100g    /   NT$4,800

 

 

 

 

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