【志津匠】京 / Santoku knife 萬用刀

R形握把  一體成形

日本庖丁的迷人之處,就在於那美麗動人的獨特刀紋,透過關市工匠的精湛技藝,製作而成的三層鋼刀身,從R形握把延伸至刀鋒,一體成形製成,徹底詮釋了和庖丁與流行的共存美感。
空心R型握把設計,維持手感的最佳舒適度,長時間使用也能得心應手。
切菜的時尚美感,在廚房環境中無與倫比的呈現。

NT$3,500NT$3,700

【志津匠】京 / Santoku knife 萬用刀

R形握把  一體成形

日本庖丁的迷人之處,就在於那美麗動人的獨特刀紋,透過關市工匠的精湛技藝,製作而成的三層鋼刀身,從R形握把延伸至刀鋒,一體成形製成,徹底詮釋了和庖丁與流行的共存美感。
空心R型握把設計,維持手感的最佳舒適度,長時間使用也能得心應手。
切菜的時尚美感,在廚房環境中無與倫比的呈現。

NT$3,500NT$3,700

描述

萬用刀

具有寬刀刃的三德刀 (萬用刀) 特別適合切大蒜 (寬刃可用於壓碎皮) 或生薑等精細食材。
一般的家庭烹飪也非常實用。
材質: 三層鋼 (High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
握把:SUS304 stainless steel handle

 

                                    尺寸               刀長              重量              售價
萬用刀 (大)        318mm    /    180mm    /  133g    /  NT$3,700
萬用刀 (小)        303mm    /    165mm    /  132g    /  NT$3,500

 

 

 

額外資訊

尺寸

大, 小

描述

萬用刀

具有寬刀刃的三德刀 (萬用刀) 特別適合切大蒜 (寬刃可用於壓碎皮) 或生薑等精細食材。
一般的家庭烹飪也非常實用。
材質: 三層鋼 (High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
握把:SUS304 stainless steel handle

 

                                    尺寸               刀長              重量              售價
萬用刀 (大)        318mm    /    180mm    /  133g    /  NT$3,700
萬用刀 (小)        303mm    /    165mm    /  132g    /  NT$3,500

 

 

 

額外資訊

尺寸

大, 小